クイティオ・ルア 水上屋台の麺料理として有名らしい。程よい太さのセンレックをチョイス。店員さんにお勧めを聞くと一般的な中華麺のバミーを勧められることもありますが、かん水の香りが強いので米の麺を選びます。 豚皮せんべいは必須トッピング！ 追記：…

9月3日、午後３時近くの遅めのランチです。麺創研「紅」は中休みに入ってるし、向かいの麺創研も旨いがコッテリ系が食べたい。 そこでいつもの特一番へ。久しぶりに油そばや、テグタンラーメンも気になるが醤油ラーメン(味濃いめ)をオーダー。 今年の異常な…