辛くない「タイの卵焼き」です。中はふんわり、外側はカリカリ! ティッチャイ・タイフードの料理教室で覚えたタイの卵焼き「カイチォウ(カイジアオ)」は早くも我が家の定番メニューになりました。ふんわりとした柔らかさと香ばしいパリパリ感が共存していて…
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