2010-10-11から1日間の記事一覧

 乾燥椎茸@自家製

旨味たっぷりの乾燥椎茸を家で作ろう! 椎茸は天候の関係で一気に育ったりするそうです。そんな時は農協や地元の生産者のお店で安く売られますが、買いだめしても冷蔵庫では直ぐに傷んでしまいます。そんな時は多めに買って家で日に干すだけで「乾燥椎茸」が…