煮豚です。今回は土鍋で作っています。 時間はかかりますが、作り方は簡単です。より本格の作り方もあるでしょうが、この方法でも美味しく出来ます。 ↑上の写真はあら熱が取れたところでの試食。この後、煮汁と一緒に冷蔵庫で一晩寝かせます。 土鍋効果か？…
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