2011-04-21から1日間の記事一覧

 バングラディシュ風チキンカレー

レシピは後ほど。バングラディシュ風の汁気の少ないチキンカレーです。 バングラディシュはインドの北東にあり、国旗は日本の旗に似て、緑地に赤い◯です。 多めの油で玉ねぎを揚げるがごとくに炒めてベースにします。玉ねぎ自体はトロトロに溶けてしまいます…