2011-04-25から1日間の記事一覧

 チキンブナ(チキンカレー)レシピ編

バングラディシュ風「チキンブナ」です。汁気の少ないカレーです。 料理教室のレシピとは異なりますので、悪しからず。 最初は緑色っぽいのですが....なぜか仕上げの煮込みで茶褐色に色が変わります。 以下は概ね4〜5人前の分量です。 玉ねぎ 中2個 粗みじん…