我が家で敬遠しがちなのが「焼き魚」うちのガスコンロの魚焼き器ではどうも上手に焼けない。焼けるには焼けるけど、納得がゆかない。家庭で気軽に炭火で調理したいけど排気の問題があって簡単にはいきません。 昨年、家の中で炭火焼して妻に怒られた記事はこ…
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