デミグラスソースが効いています。欧風のカレーのような、ビーフシチューの様でもあり、好みの味です！ この日は妻が調理担当で買い置きの切り落としの豚コマを使ったそうだが、なかなか美味しい。ポイントは先に炒める事らしい。香ばしくて旨味が肉に留まっ…
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