鶏胸肉をマスタード風味のドレッシングで頂く、温サラダ。 鶏胸肉を柔らかく炒めて、温野菜サラダにしました。野菜は軽く炒めただけでほとんど生です。 食材 鶏胸肉 200gくらい5〜6ミリに薄切りして小さじ1/4くらいの塩で下味付けます。「鶏の皮は使いません…