今年は秋刀魚が安いですよね? 今年の秋刀魚は塩焼きよりも、刺身で食べる機会がほとんどです。気のせいか?今年は頭と内蔵を取ったものが多く売られてる様な? 調理は目新しいものではありません。ドレッシング材料を混ぜて、食べるの直前に合わせるだけで…
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