2011-11-18から1日間の記事一覧

 ホアジャオ風味の「ねぎぬた」

季節の変わり目だったのか?ちょっと前は野菜が高かったけれど最近は落ち着いている。そんな日々の中、ねぎが安かったので買ったが、、さて痛む前にどうしよう?? そこで「ねぎぬた」を作ってみた。一般的には茹でるらしいが、今回は炒めてみた。 本来は九…