簡単なタルカリ、、クミンと塩さえ有れば「ばっちり！」 「タルカリ」はダルバートと一緒に提供されるなど、ネパール料理の「おかず」という意味合いと思います。ネパールでもインドでも一種類のカレー(食べ物？や料理)だけ「ばくばく食べる」習慣はなく、お…
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