山形の兄さんが新米を送ってくれた。 妻の実家は専業農家で、ブレンド無しの「アニキの米」有機肥料や減農薬を早くから取り組むなど、工夫されているお米だ。 実家の米は「粒がでかい！」普段買って食べているものとは違うので炊き方を変えるそうだ。炊飯は…
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