2012-03-22から1日間の記事一覧

 鶏蕎麦(自己流)

お馴染み「スーパーさえき」で売っている国産鶏のガラが素晴らしい!出汁をとってよし、出汁を取った肉まで美味い!普通に出汁を取るくらいでは肉の旨みはしっかり残っていて、それだけでも十分に美味いので笑いが止まりません。味付けは塩、胡椒だけ!めち…