単に鶏肉を包丁で細かく切るだけです。 其れなのに、なぜこんなに美味しくなるの？特別なコツも何もないですが、挽肉料理全部に当てはまります。 機械で細かくするのと包丁の差か？出来たてだからか？ 鶏胸肉、200グラムくらい 長ネギ10センチくらい 粗みじ…