前のエントリーの香菜のアチャールを使って簡単なラッサムを作りました。改良の余地多々有りますが、イイ感じです！ 食材 水 250ccくらい ニンニク小1片(もっと沢山が美味しそう) 小豆 大さじ2（事前に柔らかく煮たもの） 大根 15〜20グラムくらい、薄い拍子…