2012-05-17から1日間の記事一覧

 蒸し「豚舌」

いつものスパーさえきで売っている「豚のタン」を味噌漬けにして蒸しただけ!豚タンは100グラム150円135円、250グラムくらいなので一本概ね350円です。 クッキング用のビニール袋に入れて1週間程寝かせます。味噌の量は150グラムくらいです。味醂で溶いても…