2012-11-05から1日間の記事一覧

 「しゃぶしゃぶ」イカわた入り大根おろし鍋

今シーズンの「ヒット鍋」です。簡単だが美味しい!イカわた入の大根おろしの汁で「イカしゃぶしゃぶ」生も美味いがほんの少しの加熱でイカのうまさが際立ちます! イカ 1はい(刺身用) 身は1センチ程に輪切り ワタはたっぷりの塩(大さじ1強)を振り冷蔵…