料理と呼べるかな？スーパーのお買い得の鮪に一手間掛けます。と言っても醤油に浸けるだけ。「醤油：1＋みりん：1/2」を煮切って冷まし、鮪を1時間程浸けるだけ。クッキング用のビニール袋を使うと少量でもよく浸かります。 鮪の香りは薄くなりますが、水分…