2013-03-13から1日間の記事一覧

 芽キャベツのピクルス

スーパーで見掛けた「芽キャベツ」酢漬けにしたら旨いかも!?・・さて? 芽キャベツ 15個くらい 味醂70cc、水50ccを火にかけてアルコールを飛ばします。 塩 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、砂糖 大さじ1 酢 70ccと芽キャベツを一緒に入れてサッと加熱してその…