大好きなしめ鯖ですが、家では作れるのか？そんな思いの中、初めて作った時は怖々でしたが今は馴れてしまって気軽に作る様になりました。生食用の鯖って見たことないですが、有るのかな？ こんな要領ですが、十分に注意していますが、体調不良もなく美味しく…
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