自家製の「かえし」をラーメンスープにアレンジしました。 かえし(味醂1：醤油2を煮切ったもの)大さじ1 麺つゆ、一般的に市販しているチョイ甘いやつ、小さじ1/2 わかめ(出汁に使う) 顆粒の本だし 小さじ1/8 顆粒の「ダシダ」韓国の顆粒ビーフエキス 小さじ1…