鶏胸肉を使った簡単なハム風の一品です。淡白な旨味たっぷり味わえます。 毎度お馴染み我が家の定番化している副菜です。要は塩と冷蔵庫で水分を抜いて低温でローストするだけです。 鶏胸肉、約250gくらい。皮は使いません。 塩 大さじ1 冷蔵庫で３〜４日寝…