mixiの食事会にて

先日のmixiの新年会を兼ねた、一人一品持ちよりパーティーのお話。
皆さんが手作り料理を持参してくれるのですが、とても美味しい！　
本格です。
例えば、、、このアチャール。
インド料理の付け合わせなどに出てくる、漬け物の様なものですが美味い！本当に本格の味。　日本じゃないみたい、いやインドでもこんなに美味しいのか？？と思うくらいです。本格の味を知っている方ですね、、、すごーい。

他にもこれは古代ギリシャのチーズケーキを再現されたもの。
さとうきびから砂糖をとる前からの料理だそうで、甘みは蜂蜜だそうです。素朴ですが深い味でした！　驚き。
他にも色々と有りましたが、味が深い、、、すごーい！

ごちそうさまでした。