2007-05-03 角煮 日記 豚バラで角煮を作りました。味付けはいたってシンプルです。 豚バラ ウーシャンフェン (五香粉) にんにく しょうが 塩 砂糖 初めに軽く下茹でをして、ダッチオーブン(キッチンオーブン)で煮込むだけです。 まあまあかな?ごちそうさまー