ポークシチュー

日記

牛スジでシチューを作りたかったのですが、いつものスーパーは売り切れ。しかし体は脂分を欲しがっているのか？こってりしたものが食べたい！そこで代わりに国産豚のバラブロックが特売で即それを買いました。トマトジュースも買いポークシチューを作りましょう。

キッチンオーブンで肉を炒めて多めの砂糖を投入。玉ねぎも入れて甘くなるまで炒めます。野菜を入れてトマトジュースで煮込みます。
１時間半ほど煮込んで出来上がり。ごちそうさまー