松前漬け３

簡単に作った松前漬けですが、美味しい！漬け液のしょう油、みりん、酒は概ね2：1：1という所でしょうか？ご飯のおかずには甘口が良いようで砂糖も少々入れました。これに数の子を入れれば尚更旨いでしょう。ご馳走です。
朝ご飯に納豆と合わせてみると、、ネバネバどうし相性が良くご飯のおかずにぴったり。自家製ですから量もたっぷりでガンガン食べられます。常備菜にしましょう。