2008-01-01 チキンソテー 主菜 パワフルなものを食べようという訳で、昼間から下味をつけていたチキンを焼く。 個人的に大好きなじゃがいもを先に焼く。 鶏もも肉(塩、こしょうして下味をつける) にんにく、玉ねぎ、溶けるチーズ オリーブオイル、ローズマリー しょう油、輪切り唐辛子 イメージは良く焼いたじゃがいもに鶏の脂をすわせて、チキンの上には甘く炒めた玉ねぎと溶けるチーズを載せる。 チキンは10分加熱、加えて5分加熱。 食べきれない、ごちそうさまー