チャイで体力増強

チャイは体に良いのだ！と勝手に決めて、子供たちに「チャイ」を飲ませています。生姜には抗菌の効能があるそうだし、食品の傷みを防ぐスパイスにも良い効能があるに違いない！
最近はちょっとアッサリめのレシピ

• カルダモン・ホール４粒くらい　果物のようなフレッシュな香りで旨い！
• 生姜スライス　500円大の皮付きのまま２〜３枚
• シナモン・パウダー　小さじ１／４くらい
• ブラックペッパー　小さじ１／２
  • 不思議に黒胡椒を入れると味にふくらみが出ます。
• 砂糖　大さじ２
• 牛乳３００ｃｃ、紅茶３００ｃｃ
• 牛乳にスパイス類を入れて暖めて、紅茶を足すだけです。