2009-06-22 トマトのカレーみたいなもの 副菜 まだまだ研究が必要なようで、、レシピ公開には至らず(大笑) 自分の備忘録として書くとこんな感じ。 トマト 1個 ざっくり切って軽く塩をする。 スパイスはクミンシードと鷹のつめ、にんにく程度。 大さじ1くらいの油で トマトをさっと炒める、、甘めの味付け。 しその葉を散らして出来上がり。 感想:う〜ん、、なんだかな?もっとひねらないとダメ。