大雑把なオープンサンド
凄く大雑把でも美味しい！オープンサンドって不思議なネーミングですね、サンドイッチはパンで挟んであるはずなのに、それがオープンって何？
- バターが切れていたのでオリーブオイルをパンに塗って、溶けるチーズを乗せます。
- 薄い玉ねぎスライスをのせて、手前は豚バラスライス奥は筍スライス（軽く塩を振ります）
- これをオーブントースターで4分ほど焼いておしまい。
筍が負ける思ったら意外に味が強く負けてません！
- 同じく、オリーブオイルを塗って、これでもか！とチリパウダーを振ります。
- 筍をのせて、トースターで焼いて食べるだけ。食べる時にマヨネーズをタップリ付けて頂きました。
いやー、同じく筍が負けていないですね。旬の筍は味が強いなあ！
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