ベトナム風なますサンドイッチ

ベトナム風なます、旨い！前のエントリーで書いた「なます」でサンドイッチを作りました具は以下です。これはある日の私の朝ご飯で、爽やかな軽くピリ辛なますは朝の気分によく合っていました。

• 鶏胸肉
  • 例の片栗粉コーティングで、薄塩の醤油風味で煮てあります。
• 香菜
• ベトナム風なます

この日はサンドイッチらしく、二つ折りにして頂きます。香菜にしろ、なますにしろ追加トッピングはタップリありますからね！なかなかの旨さですね。なますがサンドイッチに合いますねぇ、、次回はレバーペーストと合わせましょう。ごちそうさまー

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