アンジュナ＠高幡不動
- 近くに、こんない美味しいお店が有るとは！通わねば。
- おしゃべりに夢中でメモが残っていないのでかなり大雑把です。失礼、悪しからず。メモに頼るとこうなるという悪例かと、、。
- ちなみに猛暑の8月11日の過日の事で、カレーブロガー諸氏4名と食事会。
- 初めてなので、私のリクエストでチキン・ピクルスと季節野菜のアチャール。
- 円錐型の小さなパパドが添えられています。パパドを円錐型ってどうやるの？暖か時に曲げるとか？不思議。こむそうの傘と言ったら、おっさんジョークと聞こえたのかウケた、、。
- 左：チキンのピクルス。初体験です。肉のピクルスとは何だろう？と前から不思議に思っていました。酸味が暑い季節に良いですね。調理後にマスタードシードなどと一緒にスパイスオイルに漬け込んだのでしょう。
- 右：ラッサム旨い！２人前を四つに分けてくれた。小さなカップだけど充分な量だった。美味しいなあ、お店によって個性はあるけど、ここのラッサムもしみじみ旨いなぁ、、もし生涯味噌汁が飲めなくなったら、私は迷わず「ラッサム」を飲み続けるでしょう。
- 左：万願寺唐辛子と賀茂茄子のパコラ。 右は賀茂茄子のサラダだったはず？ 京野菜でしょう、肉厚で味が濃いですね。
- 羊の脳の「ブラーンマサラ」（試作品？） 右はベイガンマルタ？とメモに有るが何だったかな？ベイガンマルタってなんだっけ？
- 左：唐辛子ナンで、実際はもっと「赤い」です。 右は？マトンキーマです、、。
- 右：野菜のカレー？ 他にも試作品の味見にご相伴させて頂いたりと楽しくて、嬉しすぎる！
- チャイも頂いてしっかり満腹。・・・しかしメモ書きがなく内容が薄い、、体たらくで失礼を致しました。自戒＞自分。
- ご一緒させて頂いた皆様、ありがとうございました！多摩地区においでの際はまたお誘いくださいね！
あー、美味しかった。ごちそうさまー
ちなみに食べログの紹介はこちら→http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13006010/
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