インド・ネパール料理のエベレスト@桜上水
お店は桜上水駅から甲州街道に抜ける道の、さらに路地で、目立たない。
- 表の道に看板があって「インドで修行したシェフが...うんぬんと、書いてあったけど？なんのこっちゃ？ 日本人シェフかと思ったら外国の方だった。インドの方かな？
- 予備知識もなく名前も知らない、、私にとってはかなりチャレンジ、、。
- 焼肉屋さんかぁ？何となく、新大久保のイメージとダブるのは私だけ？
- ランチメニューからダルカレーを選択。ターリでは無く和風のお盆に装われて来たあ。案外馴染むね。サラダも量は少ないがキャベツをヨーグルトで和えたものに「いつもの」オーロラソースですが、好印象です。途中からライタの感覚でカレーに混ぜたがイイ感じだった。
- ナンはモチモチ弾力のあるタイプ。油（ギー？）が全面に塗られてた。
- バランスの良いスパイスの具合というのかな？ひょっとしてミックススパイスかな？気のせいか、、S&Bのカレーパウダーと重なるが(^-^)
- 豆はひき割りのひよこ豆でした。
- 店内はやたらとオレンジ色で、デジカメのオートホワイトバランスでは修正が効かず、、。
- セットのマンゴーラッシーはちゃんと美味しい。前に府中の◯リバールでめちゃ薄いラッシーを出されたが、アレはいかん！ しかしこちらのお店は良心的だ。
- 味はさりげないが、気軽時食べるにはイイと思う。。お店の方も親切で、近くに来たらもう一度行きたい。
- 不思議な事にランチメニューにはタイの麺料理が有った！興味あるけど、どうなのかな？
- 追記：こちらは最近まで「アジアンラーメン」という店名だったらしい。、、それでタイの麺料理がある訳か、、。
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