ダオタイの勧め！

• 8月20日（土曜）７時過ぎに伺うと、、大盛況で満席状態！...予約して良かった！

• さて、今日はどんな美味しい料理が頂けるかな？

• ↑日本語のメニューも有ります（笑）

• ↑ナムプリックオーン。温野菜サラダという感じかな？ハーブの入ったトマトのディップで野菜を頂きます！
• この日、インソンシェフは絶好調とかで、ハッスルハッスル（しご、、）いつもに増してアローイ！

• ↑お疲れさまのビール！　お通しの「海老煎餅」も旨い！さり気ないけど旨い！

• ↑イカと塩卵の炒め物。塩漬けの卵が良いアクセントです。イカも口の回りの美味しい所が使われてて、火加減もよくメチャウマ。黒胡椒が効いたオイスターソースの様な味付け。

• ↑南国焼酎、、好きなくせに、めっきりアルコールに弱くなってしまい強い酒は飲まない私だが、この日は解禁。

• ↑ネームクルック。ネームという発酵させたソーセージを使ったサラダ。炒ったお米の芳ばしさに加え、ハーブがふんだんに使われていて、、、旨い！

• ↑カオマンガイ。タイ料理の代表の一つでしょうか？少し歯ごたえが残る感じで、柔らかく仕上げるのも難しいけれど、鶏らしさが残っているというのか？旨いな！　ご飯も旨い！これに甘辛い味噌をつけて頂くと、更に旨い！！

• ↑カオマンガイのタレ。この、タレ(ヤム？)系も絶妙な味で、たまらんです、、。

• ↑お馴染みの空芯菜の炒め物とソフトクラブシェルのサラダ。

• ↑サービスで頂いた「ガイヤーン」この日は「ツイッターのつぶやきを見たよ！」と宣言すると頂ける特典です。なんとサービスなのにドカンとこの量です！素晴らしい！　甘辛タレで頂きます。

• 今日も美味しかった！インソンシェフ、店長さんありがとう！ ホールのお姉さん可愛かった

　↓ブロぐるめ、レシピブログ参加中、ポチっとお願いします。( '-' )/~ (' 0 ')/~ ( '0' )/~