麺創研かなで紅@府中「紅つけ麺」

前回、食欲より理性が勝りwスープを飲み干さなかったのが心残りでした、、（あんなドロドロスープは飲んじゃイカンですが）この日は軽くイッパイやって、理性を欠いたので再挑戦に挑んだ（大袈裟）いつもの鬼紅がマストだけど、限定メニューの「紅つけ麺」をチョイスした。ひょっとして？…初めてつけ麺を食べ、失望したのは高校生の時の事。それ以降初めてでは？…38年振りのつけ麺の味は如何に？

今までのスープにマー油の深みが加わりコクがある。いいんじゃないかな？

麺は冷水でさらされていますが、、何だろう？旨味が感じない。つけ麺には合わないのか？例の太さの違う麺がしっくり来ない。ゴワゴワして食べ辛い方が優ってますね…。
うーん、鬼紅の方が好みだった、残念。また再挑戦だ！(^-^)/

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