シュークル＠東府中

近所なので幾度となく前を通り、気になっていたお店です。
インテリアの写真は控えたが、綺麗でパリの郊外のレストランの様なイメージでした。早々にシェフの方が挨拶に出てくださって、メニューの組み立てに耳を傾けて下さった。組み合わせの妙というのか？ 一皿毎に工夫が凝らされていて美味しい。

冷製サラダ。奥になって見えないけど野菜のペースト？(スープ）がシャーベット状になって添えられています。野菜の旨味がタップリですがナント冷たいアイスのようで面白い。夏には良い趣向ですね。

トウモロコシの冷製スープ。自然な甘さがとても美味しい！また食べたい！

↑お魚の料理、シンプルで美味しい。海老の殻のソースが美味しい。

↑自家製のコンビーフのようなものと、、何だったかな？　重過ぎず夏向きだぁ。

↑デザート、美味しい！もう、お腹いっぱいです！

↑コーヒーを頂いてフィニッシュ。大満足でした。また伺いたいです。美味しかったです、ごちそうさまー

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