秋刀魚

過日となった10月の下旬の事.... めちゃくちゃ美味しい秋刀魚を頂きました。千葉から直送されたもので特筆は内臓の美味しさです!
ここ数年、刺身で食べられる鮮度の秋刀魚が普通だけど、イマイチお腹の内蔵は箸が伸びない…スッキリと美味しいとは言えなくなってしまった。そんな事から内蔵を取り除いたものを買うののが日常になってしまった。

ところがこの秋刀魚は美味い!コレなら言うことなし!久しぶりに内蔵の美味しさを堪能しました!次回はいつ食べられるだろう?いっその事、料理屋さんに行くべきか?美味しい秋刀魚は贅沢品だと今更に知った次第です。(^_^;)