冷蔵庫の中に親子丼の残りものがあった。痛んでないけどコレを暖めて食べる気分ではない。何かの具にしよう！ そこでリゾットに挑戦。玉ねぎとにんにくをフライパンで炒めます。たっぷりのオリーブオイルを加えてお米を投入。お米が透き通るくらいまで弱火で…

前のエントリーのレミ式ディップを作ってみました。 さーて、この食材をどう混ぜ合わせましょうか？ うーん、食べた事の無い味覚だ。前のエントリーの分量が良さそうかな？甘辛具合とスパイシーさのバランスが肝心かな。キャベツに付けて食べると食が進みま…