和牛の筋300グラム（軽く下茹で） 牛蒡１本 にんじん大きめ１本 赤味噌、しょう油、塩 生姜 さて、息子が無線LANの調子が悪いというので見てやると、なぜか前から同様なことが起こるが設定が勝手に変わってしまう。近所のセキュリティーの無いネットにつなが…

ハンバーガーショップのウェンディーズで食べられるピリ辛の豆料理を作りたい。さほど難しい事もないだろうが、作りそこなっている。豆を煮るところから始めるのでハードルが高いのか？ 話はそれるがウェンディーズのお店が近くにあれば嬉しいのだが、、いち…

TBSラジオで永六輔さんが言っていた「まかない」のおかず。 絹ごし豆腐 長ねぎ（白いところ）みじん切り ごま油、オイスターソース 醤油（これは僕の好み） 単純に豆腐を大きめのさいの目切りにして、刻みネギをたっぷり、ごま油と醤油。そこにオイスターソ…

ラジオで聞いたので試してみました。アンケートに答える形式で15分程でしょうか？データサンプリングに使わないとの事ですが、正確な所は不明（笑）サイトは以下です。 http://www.myco2.net/ 結果は思いの外にわが家はエコだ！ 特別エコな事はしていないが…

どなたかのブログの中に鶏肉の中に野菜を入れて調理した写真が有って、ひらめいた。まねしてみよう！ 詳しくは読まなかったが、鶏もも肉を薄くしてにんじん、ごぼうを巻いてしょう油で照り焼きにしようと考えてる。今日は日曜。のんびりしよう。 ポッドキャ…