食パンで簡単なブルスケッタを作りました。 食パン 自家製の香味オイル 玉ねぎ 塩、胡椒 バルサミコ酢 一口サイズにパンを切って自家製香味オイルを塗り軽くトーストします。同時に玉ねぎをみじん切りにして香味オイル、唐辛子、バルサミコ酢と和えます。そ…

脂っこいものが食べたいので、いつもの牛筋です。 牛筋600グラムぐらい 玉ねぎ 3個 セロリ トマト缶300グラムくらい 塩、本がえし 牛筋に塩をしている間に、玉ねぎをみじん切りにしてダッチオーブン（キッチンオーブン）で甘くなるまでじっくり炒めます。甘…

山形のあんこ餅。電子レンジで暖めていただいた。 くどくない甘さというのか？自然な甘味で旨い。先日のオクラも同じですが調理したものを送ってくれるのがありがたい。ごちそうさまー