簡単ブルスケッタ

日記

食パンで簡単なブルスケッタを作りました。

一口サイズにパンを切って自家製香味オイルを塗り軽くトーストします。同時に玉ねぎをみじん切りにして香味オイル、唐辛子、バルサミコ酢と和えます。それをパンに乗せて再度トーストします。食べるときの好みで塩や胡椒をかけて頂きます。なかなか美味しいです。
ごちそうさまー