先日のアチャールもどきだが、カレーの具にしても旨いのではと思い始めた。そこで残ドライカレーにしてみた。スパイスまみれの野菜なので当然香ばしい。 先に少量のサラダオイルでアチャールもどきを炒め、続けてご飯を炒めて終わり。 スパイシーで旨い。漬…

まーた妻がお茶碗を割ってしまった。今度は息子の飯茶碗だ。 息子の茶碗といっても私と息子でお揃いの茶碗を使っていて、手書きの絵付けがあるものの区別無く共同で使っている。そんな訳で息子の茶碗でもあり、私の茶碗でもある。珍しく息子が憤慨していたの…