娘が喜ぶと思ってかぼちゃのポタージュを作ったが、娘は淡々としている、、まあいいか。 作り方は簡単。 かぼちゃ １/4 電子レンジでチンして柔らかくして細かく刻みます。 玉ねぎ 小１個 薄切りスライス 塩、胡椒、牛乳、生クリーム コンソメの素 玉ねぎを…

普通にかぼちゃを煮てみた。 硬くて切れない！無理すると怪我をしそうだ。電子レンジで少しチンしてから切る、、 かぼちゃ 1/4 出汁 １カップ（今回は本だし） さしすせその順で砂糖、塩、醤油 醤油はほんの少しで、砂糖は大目。甘さを強調。 かなり甘い印象…