レンコンを買ってきた。熊本名物の「辛子レンコン」を作りたいのだ！これを肴に焼酎をキューっとやりたい。 ネットで調べると簡単に説明しているサイトもあるが、よく調べるうちに細かく内容に触れているサイトを発見。意外に手間がかかりそうだ、、 レンコ…
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