2008-11-21から1日間の記事一覧

 噛み締めて分かる味

久しぶりに朝食にトーストを食べた。柔らかくてふわふわ。ほんのり甘くて食べやすい。 ふと思ったのは随分前に行ったイタリアの田舎のビーフステーキの事。レストランというよりは食堂という趣かな?海の近くだったので魚料理を注文したつもりが、上手く伝わ…

 ベーコンの切り落とし

近所のスーパーでベーコンの切り落としが1キロドーンとお値打ち価格。下世話なので価格は控えるけど、品質はいかに?家に帰って妻に話すと卸売業者の話題に、、「お肉だったら大丈夫じゃないの?」と妻。お肉だったらに含みがあるが、そういわれるとその店…