2008-12-20から1日間の記事一覧

 鶏の照り焼き

設計イメージ通りに良い感じです。 漬け液には1時間ほどの予定でしたが、予定変更で結局一晩も漬け込んでしまった。それが良かったか、ワインの風味もし深い味わいです。 ダッチオーブンを予熱して両面を焼き、その後下に葱を引いて9分弱火で加熱。ダッチオ…

 お弁当写真

普段のお弁当写真ですが、、文字を入れてみました。 はて?面白いかな??