3月15日・・・・前日の土曜日は深夜からの暴風雨で夜中に目が覚めて眠れなかったけど、日曜は穏やかで気持ちのよい一日でした。 午前中はそんな暴風雨で延期にな行事に参加しました。近くの浅間山（せんげんやま）で椎茸の駒うち体験をするなど、のんびりと…

果物をココナッツで煮込んだフィリピンの甘いデザートです。フィリピン版のお汁粉でしょうか？甘いココナッツミルクと果物をさっと煮込みます。 作り方は簡単で、味見をしながら好みの甘さに煮込めばOKです。今回は割愛ですが、さつま芋を入れると美味しいで…