初めてというと驚かれるでしょうが、昨年の7月発売直後から買ったまま「素」の状態でした、、。 初めてのアプリは「大辞林」です。発売当初より評判の誉れ高いソフトですからね、是非使いたいと思いながら時間ばかり経って今頃となった次第です。 ヒラギノフ…

久しぶりの塩辛です。今までも何度か作っていますが3日目くらいから水っぽくなり、少し生臭くなるのが問題点でした。やっぱり事前に水分を抜くのがポイントなのかな？と調べると、やはりプロの技では常識のようです。 水抜きのポイント イカワタは思いっきり…