2010-04-13から1日間の記事一覧

 鰹出汁

朝のおいしい味噌汁を求めて。 煮干と昆布出汁がすっかり定着した我が家、、次なる出汁は「鰹」です。しかし削ったかつお節をスーパーで買っていたのでは割高すぎて、、毎日の食事にはとても使いつづけられません。 業務用を買えば少しは割安かもしれません…

 牛丼のカロリーなど

牛丼のカロリーを考えるうちに、考えが膨らみました。 普段から牛丼などは高カロリーだな、、と思っていたので想像でカロリー計算をしてみました。なんとカロリーの半分以上は「ご飯」で、具はたいしたことが無い。なるほど、同じような事がほとんどの外食に…